内容简介
本书跳出“原产地神话”与英雄叙事，以年鉴学派长时段和全球史视角，追溯茶在一千二百年间如何被权力、贸易与审美反复重新发明。从陆羽《茶经》将野饮制度化，到马背上的边防财政；从广州十三行的白银漩涡，到阿萨姆种植园抹平风土的标准化生产。作者强调地理迁移与制度重构的互动，指出茶的每一次意义赋予——药、贡、商品或民族符号——都是社会制度的重写。全书严守非虚构边界，对争议性因果保持审慎，呈现一张由贸易之手串联、互不知情的再发明之网。
本书跳出“原产地神话”与英雄叙事，以年鉴学派长时段和全球史视角，追溯茶在一千二百年间如何被权力、贸易与审美反复重新发明。从陆羽《茶经》将野饮制度化，到马背上的边防财政；从广州十三行的白银漩涡，到阿萨姆种植园抹平风土的标准化生产。作者强调地理迁移与制度重构的互动，指出茶的每一次意义赋予——药、贡、商品或民族符号——都是社会制度的重写。全书严守非虚构边界，对争议性因果保持审慎，呈现一张由贸易之手串联、互不知情的再发明之网。